تأسست جامعة اسطنبول جيليشيم من قبل مؤسسة جيليشيم للتعليم والثقافة والصحة والخدمات الاجتماعية. تقع الجامعة في مدينة اسطنبول في الطرف الأوروبي منها وتحديداً في منطقة افجلار بالقرب من مطار أتاتورك. تعد جامعة اسطنبول جيليشيم واحدة من أكثر الجامعات المفضلة لدى الطلاب الدوليين، ومن أفضل الجامعات التركية. تضم جامعة اسطنبول جيليشيم حوالي 31 ألف طالب محلي ودولي، يدرسون في مراحل البكالوريوس والدراسات العليا. حيث تقدم الجامعة حوالي 57 برنامج لمرحلة البكالوريوس من خلال 3 كليات، و3 معاهد للدراسات العليا و4 مدارس للتخصصات المختلفة بنظام العامين، ومدرستين مهنيتين، و27 برنامجًا لدرجة الماجستير و6 برامج للدكتوراه.